Trerätters.

Eftersom båda mina föräldrar fyller år nu i dagarna ställde jag, min bror och svägerska till med trerättersmiddag för att fira dem.

Vi inledde middagen med två röror, den ena på kronärtskocka, chèvre och vitlök, den andra på färskost, trattkantareller och lök. Det hela serverades på en liten salladsbädd och med crostini att lägga rörorna på.

Huvudrätten var en underbar fisksoppa på lax och gös, tillagad av min svägerska.

 Sist men inte minst åt vi mörk choklad-tarteletter med grädde och frukt.

Det var väldigt gott och alla åt med god aptit, inte minst lilla A som slevade i sig av både rörorna och chokladtarteletten som om det inte fanns någon morgondag. Rätt sofistikerad smak för någon som knappt är ett och ett halvt. Nu är jag mätt, men nöjd.